Σουτζουκάκια φούρνου light
Τα σουτζουκάκια αποτελούν ένα παραδοσιακό φαγητό με προέλευση από την Μικρά Ασία. Το όνομά τους προέρχεται από τη λέξη σουτζούκ, η οποία στα τουρκικά σημαίνει λουκάνικο. Θυμίζει το σχήμα τους και ουσιαστικά τα σουτζουκάκια μοιάζουν με μικρά λουκάνικα βουτηγμένα σε κόκκινη σάλτσα. Εμείς θα ετοιμάσουμε μία πιο light εκδοχή και θα αποφύγουμε το τηγάνισμά τους […]
