Διατροφή

Το φθινόπωρο είναι η εποχή της επανεκκίνησης. Μετά τις διακοπές, τις ατέλειωτες βόλτες και τα πιο χαλαρά προγράμματα του καλοκαιριού, οι πρώτες φθινοπωρινές μέρες μας καλούν να βρούμε ξανά τον «ρυθμό» μας. Οι μέρες μικραίνουν, η διάθεση αλλάζει και το σώμα μας ζητά σταθερότητα. Δε χρειάζονται ακραία μέτρα. Μικρές καθημερινές κινήσεις αρκούν για να ξαναβάλουμε […]

Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλή τα τελευταία χρόνια. Καταναλώνονται τόσο από αθλητές όσο και από όσους απλά θέλουν να φροντίσουν τον οργανισμό τους και όλο και περισσότερες εταιρείες, τονίζουν στην συσκευασία τους την αυξημένη παρουσία του συγκεκριμένου συστατικού. Η πρωτεΐνη καταρχάς αποτελεί βασικό «δομικό υλικό» του σώματος. Είναι απαραίτητη για την αποκατάσταση των

Το καλοκαίρι στην Ελλάδα έχει μια ιδιαίτερη μαγεία. Οι πρώτες βουτιές, το καρπούζι που κόβεται στο μπαλκόνι, οι μυρωδιές από τις ψησταριές και τα παραθαλάσσια ταβερνάκια, οι αυθόρμητες συναντήσεις με φίλους για ένα καφέ ή παγωτό. Κι όμως, πολλές φορές, όλα αυτά επισκιάζονται από την σκέψη μήπως πρέπει να χάσουμε μερικά κιλά για να βγούμε

Η χορτοφαγική και βίγκαν διατροφή γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, είτε για λόγους υγείας, είτε για την προστασία του περιβάλλοντος και των ζώων. Πολλοί αναρωτιούνται αν μπορούν να καλύψουν όλες τις θρεπτικές τους ανάγκες χωρίς ζωικά προϊόντα και ποιες είναι οι πραγματικές επιπτώσεις αυτής της διατροφής στον οργανισμό. Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσουμε τα

«Τρώω για δύο» – μια φράση που ακούγεται συχνά στην εγκυμοσύνη, αλλά στην πραγματικότητα, η ποιότητα της διατροφής είναι πιο σημαντική από την ποσότητα. Το σώμα μιας εγκύου δεν χρειάζεται απλώς περισσότερες θερμίδες, χρειάζεται τα σωστά θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξει τη δική της υγεία και την ανάπτυξη του εμβρύου.  Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης,

Οι υδατάνθρακες αποτελούν ένα παρεξηγημένο μακροθρεπτικό συστατικό, λόγω της συσχέτισής τους με την αύξηση βάρους και τις δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων. Ωστόσο, παίζουν βασικό ρόλο στην λειτουργία του οργανισμού, από τη διατήρηση της ενέργειας μέχρι την υποστήριξη της εγκεφαλικής δραστηριότητας. Επομένως, είναι αναπόσπαστο μέρος μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής. Τι είναι οι υδατάνθρακες Οι υδατάνθρακες ανήκουν

Ναι, υπάρχουν τροφές που βοηθούν στην μνήμη και φυσικά μπορούν να βοηθήσουν τους μαθητές και όχι μόνο στις πνευματικές επιδόσεις τους. Η μνήμη και η γνωστική λειτουργία παίζουν σημαντικό ρόλο στην σχολική απόδοση των μαθητών. Η ποιότητα της διατροφής έχει αποδειχθεί πως επηρεάζει άμεσα τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη διατήρηση της μνήμης. Κατά τη

Τα καλοκαιρινά φρούτα αποτελούν ιδανικό σνακ για το καλοκαίρι, προσφέροντας μια υγιεινή και δροσερή λύση για όλες τις ώρες της ημέρας. Το καλοκαίρι φέρνει μαζί του μια πληθώρα από φρούτα που μας δροσίζουν και μας αναζωογονούν. Δεν είναι μόνο νόστιμα και ευχάριστα, αλλά προσφέρουν και σημαντικά οφέλη για την υγεία μας μιας και περιέχουν υψηλή

Το φοινικέλαιο είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα αλλά και αμφιλεγόμενα φυτικά έλαια παγκοσμίως. Προέρχεται από τον καρπό της φοινικιάς ελαίας (Elaeis guineensis) και χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, καλλυντικών, και βιοκαυσίμων. Η δημοτικότητά του οφείλεται στην υψηλή απόδοσή του και στο χαμηλό κόστος παραγωγής. Ωστόσο, αποτελεί αντικείμενο συζητήσεων, τόσο για τις διατροφικές του ιδιότητες