Η τυρόπιτα στην τοστιέρα είναι μια εξαιρετικά νόστιμη και ταυτόχρονα εύκολη λύση για όσους έχουν ανάγκη από ένα γρήγορο σνακ ή γεύμα.
Αν σκεφτεί κανείς μία συσκευή που υπάρχει σε κάθε κουζίνα, τότε ναι, αυτή είναι η τοστιέρα. Έτσι, η παρακάτω συνταγή προέκυψε με στόχο να είναι γρήγορα πραγματοποιήσιμη σε κάθε σπίτι.
Θέλαμε, επίσης, να είναι εύκολη η παρασκευή της και γι’ αυτό επιλέξαμε 4 βασικά υλικά (φέτα- αλεύρι- αυγό- γιαούρτι) που ο συνδυασμός τους, όμως, δημιουργεί έναν υπέροχο συνδυασμό γεύσεων και υφών.
Γιατί να διαλέξεις την «εύκολη τυρόπιτα στην τοστιέρα»
Η τυρόπιτα έχει ως βάση της την πρωτείνη (τυρί-αυγό-γιαούρτι), που ενισχύει την μυική μάζα και δημιουργεί την αίσθηση του κορεσμού για περισσότερη ώρα.
Σημαντική, ακόμα, η αλλαγή της κλασικής τυρόπιτας με αυτή, η οποία περιέχει αλεύρι ολικής άλεσης, διότι μπορεί να καταναλωθεί και από άτομα που έχουν προδιάθεση για διαβήτη/αντίσταση στην ινσουλίνη.
Τέλος, όπως θα δείτε είναι καλή εναλλακτική γι’ αυτούς που θέλουν να ρυθμίσουν την χοληστερόλη τους μιας και αντί για λάδι ή βούτυρο περιέχει μόνο γιαούρτι. Όσοι το επιθυμούν μάλιστα, μπορούν να επιλέξουν γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
Υλικά που θα χρειαστείτε για την τυρόπιτα στην τοστιέρα
- 1 αυγό
- 100 γραμμάρια (1/2 κεσεδάκι) γιαούρτι στραγγιστό
- 4-5 κουταλιές της σούπας νερό
- 60 γραμμάρια (1/2 κούπα) αλεύρι ολικής άλεσης
- 60 γραμμάρια φέτα (2 σπιρτόκουτα)
- ½ κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- αλάτι, πιπέρι
- ρίγανη ή άλλα μυρωδικά πχ δυόσμο φρέσκο ή αποξηραμένο
Πώς να φτιάξετε την τυρόπιτα στην τοστιέρα
Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό. Προσθέτουμε το αλεύρι ολικής άλεσης με το μπέικιν πάουντερ και αναμιγνύουμε. Ρίχνουμε το νερό και το γιαούρτι ανακατεύοντας.
Ολοκληρώνουμε με θρυμματισμένη φέτα, λίγο αλάτι και πιπέρι και για έξτρα άρωμα τα μυρωδικά που επιθυμούμε. Εμείς βάλαμε αποξηραμένα δυόσμο και ρίγανη.
Στρώνουμε το μείγμα σε λαδόκολλα και κλείνουμε τις άκρες της λαδόκολλας, δημιουργώντας «φάκελο». Ψήνουμε τον « φάκελο» της λαδόκολλας με το μείγμα μας σε τοστιέρα για 15 λεπτά.
Βγάζουμε την λαδόκολλα και ψήνουμε χωρίς αυτή τα τελευταία λεπτά για να δώσουμε το χρώμα που επιθυμούμε στην τυρόπιτά μας. Κόβουμε στη μέση και την σερβίρουμε είτε γλυκιά με μέλι και σουσάμι, είτε αλμυρή με κάποια λαχανικά πχ ντοματίνια/ ρόκα στο πλάι.
Καλή απόλαυση!
Δείτε και άλλες συνταγές
Σας άρεσε η συνταγή για την τυρόπιτα στην τοστιέρα;
Στην ενότητα “Συνταγές” της ιστοσελίδας μας, μπορείτε να δείτε και άλλες θρεπτικές και γευστικές προτάσεις μας. Μπορείτε επισης να κάνετε εγγραφή στο Newsletter μας για να λαμβάνετε συχνά νέες προτάσεις συνταγών καθώς και άρθρα σχετικά με την διατροφή!
